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Trattoria "Toni del Spin", una delle pochissime trattorie tipiche rimaste nel centro storico di Treviso.

Situata appena dietro Piazza dei Signori, in un edificio antico ben restaurato con travi e muri a vista.
Il locale ha una capienza di circa 80 posti divisi in due sale.

Lo "Spin" è la lisca del baccalà, perchè da sempre il baccalà "conso" (in insalata) o "in tecia" con polenta, è il piatto tipico di questo locale.
Alfredo Sturlese infatti non ha voluto rompere con il passato mantenendo l'originalità dell'ambiente e della cucina

Presa "d'assalto" nella pausa di mezzogiorno da impiegati di banca e uffici diventa pi√Ļ slow la sera.